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EC限定品いかの墨あえするめいかの墨あえパンケーキ市販品

いかの墨あえのパンケーキ

材料（8枚分）

  • いかの墨あえ ・・・1袋

  • 〈パンケーキ用〉パンケーキミックス ・・・50g
  • 牛乳 ・・・36g
  • 卵 ・・・12g（約1/4個）
  • ※パンケーキミックスに指定の分量が記載されている場合はそちらをご参照ください。
  • 〈トッピング用〉
  • サワークリーム ・・・適量
  • 万能葱 ・・・適量
  • オリーブオイル ・・・適量
  • ※こちらはオンラインショップ限定販売品の「するめいかの墨あえ」でも同様にアレンジ可能です。

  • ①牛乳と溶き卵を混ぜ合わせ、パンケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせる。

  • ②フライパンにサラダ油（分量外）をひき、温まったら余分な油をキッチペーパーで拭き取る。
  • ③①の生地を１枚5㎝ほどの大きさになるよう広げ、8枚並べて中火に近い弱火で両面を焼く。
  • ④焼きあがったらサワークリーム適量を塗り、いかの墨あえ（またはするめいかの墨あえ）を乗せ、オリーブオイルをかけ、万能葱を乗せたら出来上がり
  • ！ポイント
    パンケーキミックスは香りの入っていないプレーンタイプがオススメです。
    パンケーキは生地に穴が4~5個ふつふつと開いてきたらひっくり返すと綺麗に焼けます。

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