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キャベツクリーム煮つぶ貝のアヒージョ

つぶ貝とキャベツのクリーム煮

材料（１～２人分）

  • つぶ貝のアヒージョ ・・・1袋

  • キャベツ ・・・70g
  • 生クリーム ・・・30㏄

  • ①1口大にちぎったキャベツに耐熱容器に入れラップし、600～700Wで1分電子レンジで加熱する。

  • ②鍋につぶ貝のアヒージョを入れ、煮たたせる。
  • ③②に➀と生クリーム30㏄を入れ、弱中火でキャベツがくったりするまで煮る。
  • ④お皿に盛りつける。
  • ！ポイント
    キャベツは包丁で切るよりも手でちぎるとよりソースが絡み、美味しく召し上がれます。

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