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アレンジレシピ一覧

えびとブロッコリーのフジッリ

材料(1~2人前)
  • えびのアヒージョ ・・・1袋

  • にんにくスライス ・・・3枚
  • オリーブオイル ・・・小さじ1
  • 水 パスタボイル用 ・・・1L
  •   パスタソース用 ・・・40㏄
  • 塩 パスタボイル用 ・・・10g
  •   パスタソース用 ・・・1g
  • ブロッコリー ・・・お好みで
  • パスタ(Fusilli) ・・・50g
  • イタリアンパセリ(普通のパセリ) ・・・少量

  • ①鍋で水1L沸かし、塩10gを入れる。

  • ②①にパスタを入れ袋の表示通りの時間でゆでる。
  • ③ブロッコリーに水をかけ耐熱容器に入れラップをし600~700Wで2分電子レンジで加熱する。
  • ④小鍋にオリーブオイル小さじ1/2とにんにくスライス3枚を入れ香りを出す(色が強くつきすぎないように注意)。
  • ⑤にんにくの香りがでたら本商品1袋と③、塩、水40㏄を入れ煮たたせる。
  • ⑥⑤にパスタとオリーブオイル小さじ1/2を入れお皿に盛りつけ、きざんだパセリをふって出来上がり。

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いかの墨あえのパンケーキ

材料(8枚分)
  • 〈パンケーキ用〉

  • パンケーキミックス ・・・50g
  • 牛乳 ・・・36g
  • 卵 ・・・12g(約1/4個)
  • ※パンケーキミックスに指定の分量が記載されている場合はそちらをご参照ください。
  • 〈トッピング用〉
  • いかの墨あえ ・・・1袋
  • サワークリーム ・・・適量
  • 万能葱 ・・・適量
  • オリーブオイル ・・・適量

  • ①牛乳と溶き卵を混ぜ合わせ、パンケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせる。

  • ②フライパンにサラダ油(分量外)をひき、温まったら余分な油をキッチペーパーで拭き取る。
  • ③①の生地を1枚5㎝ほどの大きさになるよう広げ、8枚並べて中火に近い弱火で両面を焼く。
  • ④焼きあがったらサワークリーム適量を塗り、いかの墨あえを乗せ、オリーブオイルをかけ、万能葱を乗せたら出来上がり
  • ポイント
    パンケーキミックスは香りの入っていないプレーンタイプがオススメです。
    パンケーキは生地に穴が4~5個ふつふつと開いてきたらひっくり返すと綺麗に焼けます。

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つぶ貝のパングラタン

材料(1~2人前)
  • つぶ貝のアヒージョ ・・・1袋

  • 玉ネギスライス ・・・20g(約1/8個分)
  • 生クリーム ・・・50㏄
  • バゲットスライス ・・・2枚(又は食パン1/2枚)
  • お好みでイタリアンパセリ(パセリでも可) ・・・適量

  • ①バゲット2枚(又は食パン1/2)を1口大に8等分にしてトースターで焼き色をつけておく。

  • ②小鍋に生クリーム、タマネギスライス、つぶ貝のアヒージョを入れ、中火で温め沸いてから1分程煮込む。
  • ③耐熱の器に➀②を入れ、トースターで240℃で約5分焼いたら、イタリアンパセリを散らして出来上がり。

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